Colle Petrito Primitivo Italia 2022

 Região

Puglia (Itália)  <a style="color: #bd161e; text-decoration-line: none; cursor: pointer; font-family: 'PT Serif'; font-size: 17px;" title="Saiba Mais" href="https://alentejana.com.br/puglia">Saiba Mais</a>

Categoria

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 Produtor

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 Observações

Colheita 100% manual em caixas de 25kg. A uva Primitivo recebeu esse nome devido ao amadurecimento precoce das suas vinhas. Após décadas de debate, uma pesquisa genética confirmou que esta uva italiana é mesma uva Zinfandel, da Califórnia, e que a croata Tribidrag.

 Prova

Este vinho de cor rubi intenso com tons violáceos possui um aroma sutil e complexo, com notas intensas de marmelada, figo, ameixas e especiarias. Na boca, é agradável e encorpado, muito bem balanceado e ajustado, com taninos suaves e um final de prova muito prazeroso.

Safra

2019

 Enólogo

Luca Pugliese

 Teor Alcoólico

14%

 Casta

Primitivo

 Harmonização

Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, sopas cremosas e queijos curados.

 Disponível

750 ml